夹层锅-蒸汽夹层炒锅-可倾带搅拌夹层锅

夹层锅，蒸汽夹层炒锅，可倾带搅拌夹层锅很多人刚开始会不了解夹层锅是什么，感觉自己凭空想象不出来，其实是自己走入死胡同了；夹层锅跟自己厨房里用的锅是一样的，蒸汽夹层炒锅用途方面可能更广更好一点，有的饭店是喜欢用夹层锅的，因为它可以在短时间内完成大批量的菜肴的蒸煮等步骤，效果很好。只是大小不太一样，价格、功能自然也是有点差别可倾带搅拌夹层锅。
夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、蒸汽夹层炒锅操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备可倾带搅拌夹层锅。
夹层锅本锅体为整体一次旋压成型，无焊接，全304不锈钢制造，食品专业不锈钢材料，符合HACCP卫生标准。搅拌方式采用*特的倾式传动，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。全自动行星砂锅采用变频调速动力，运行更平稳，采用液压翻臂翻锅出料，蒸汽夹层炒锅免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。广泛用于糖果、莲蓉、豆沙、糕点、饮料、蜜饯、罐头、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合，以及乳品、酒类、油类等食品加工可倾带搅拌夹层锅。